Fredeshiem 1952-1972
In de jaren 1952-1972 kwamen veel dezelfde gezinnen op Fredeshiem. Men leerde elkaar goed kennen en de jeugd groeide er samen op in de vakantie. Onder deze gasten was een familie uit Amsterdam. De vader was heel milieubewust. Zij waren vegetariërs en aten speciaal biologisch gebakken brood, dat zij zelf meebrachten. Toen de kinderen oud genoeg waren om aan de jeugdtafel te eten, aten die gewoon brood. Lees verder